Zobacz 5 prostych przepisów na pyszne koktajle warzywne, które możesz zrobić samodzielnie!

Spis treści

Oczyszczający koktajl z selerem naciowym i pomidorem Koktajl paprykowo-marchewkowy na odporność Odmładzający koktajl z czerwonej kapusty Odchudzający koktajl z natką pietruszki Wzmacniający koktajl z buraka i marchewki

Proste przepisy na pyszne koktajle warzywne

Zobacz 5 prostych przepisów na pyszne koktajle warzywne, które możesz zrobić samodzielnie!

Każda z poniższych propozycji to zestaw składników na szklankę koktajlu. Składniki po prostu kroimy, mieszamy ze sobą i blendujemy. Dodajemy odrobinę wody lub napoju roślinnego dla uzyskania pożądanej konsystencji. Nie potrzebujemy wyciskarki ani sokowirówki. Gotowy koktajl najlepiej pić schłodzony. Świetnie nada się na drugie śniadanie czy zdrowa przekąskę.

🟢 Największe targi ogrodnicze w Polsce: Nowości roślinne, konkursy, kiermasze, wykłady i inspiracje. Zieleń to Życie 2025 już we wrześniu!

Oczyszczający koktajl z selerem naciowym i pomidorem

Intensywny w smaku, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, pomaga regulować ciśnienie. Zalecamy użycie blendera o większej mocy ze względu na twardość selera.

Składniki
• 1 pomidor (bez skórki)
• kawałek natki (2-3 gałązki)
• 2 łodygi selera naciowego
• sok z cytryny (do smaku – około 3 łyżki)
• ½ jabłka

Koktajl paprykowo-marchewkowy na odporność

Jest słodki, lekko kwaskowy. Ma piękny kolor, w zależności od koloru papryki może przybierać różne odcienie. Bomba z witaminą C – idealna na odporność w czasie jesienno-zimowym.

Składniki
• 1 papryka słodka (np. czerwona, bez nasion; świeża lub upieczona i obrana ze skórki)
• 1 marchewka (obrana, pokrojona w grube kawałki)
• 1 grejpfrut (obrany, bez pestek)
• ½ banana (lub 1 plaster świeżego, ananasa)
• mięta (świeża)

Odmładzający koktajl z czerwonej kapusty

Ma piękny kolor. Czerwona kapusta zawiera antocyjany, które wykazują właściwości przeciwutleniające, chronią organizm przed wolnymi rodnikami, dzięki czemu opóźnia efekty starzenia.

Składniki
• kawałek czerwonej kapusty (taki, jaki zmieści się w szklance)
• ½ pomidora
• ½ papryki
• ½ jabłka

Odchudzający koktajl z natką pietruszki

Pietruszka ma działanie przyspieszające metabolizm, dzięki czemu szybciej spalamy kalorie. Nasz koktajl jest jednak wyjątkowo niskokaloryczny.

Składniki
• 1 pęczek natki
• ½ ogórka gruntowego
• ½ cytryny (sok)
• 1½ jabłka
• kawałek surowej cukinii (ok. 1/4)

Wzmacniający koktajl z buraka i marchewki

Prawdziwa bomba witamin, mikroelementów, enzymów, przeciwutleniaczy i duża dawka energii.

Składniki
• ½ średniego buraka (pokrojony na mniejsze kawałki, obrany)
• ½ dużej marchewki
• sok cytryny – 2 łyżki
• miód (opcjonalnie)

Propozycje warzywnych koktajli zostały przygotowane w ramach kampanii „Moc Polskich Warzyw” powstałej z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.

Więcej o kampanii znajdziesz TUTAJ